На iOS устройствах приложения, которые не работают в фоновом режиме, обычно не могут получать уведомления или запускаться самостоятельно. Однако, есть несколько способов, с помощью которых приложение может получать уведомления и взаимодействовать с пользователем даже при выключенном или заблокированном экране.
Один из таких способов - это использование службы "Push-уведомления". Когда приложение Telegram желает уведомить пользователя о входящем звонке, оно отправляет push-уведомление на сервер Apple, указывая необходимую информацию о звонке. Сервер Apple обрабатывает это уведомление и доставляет его устройству пользователя, даже если приложение Telegram выключено или заблокировано. Пользователь получает входящий звонок в виде уведомления, и может принять или отклонить звонок, нажав на уведомление. Если пользователь принимает звонок, приложение Telegram запускается и устанавливает аудио-соединение с другим пользователем.
Важно отметить, что для использования пуш-уведомлений на iOS, приложение должно быть настроено для использования службы уведомлений и иметь соответствующие сертификаты от Apple Developer Program. Также пользователь может включить или выключить получение пуш-уведомлений для каждого приложения в настройках устройства.
Кроме пуш-уведомлений, Telegram также использует фоновый режим работы приложения для определенных функций, таких как обновление контактов и сообщений, прием голосовых сообщений и т. д. В фоновом режиме приложение может запуститься на некоторое время и выполнить необходимые задачи, а затем перейти в спящий режим, чтобы минимизировать использование ресурсов устройства.
В целом, чтобы позволить приложению Telegram осуществлять звонки при выключенном приложении на iOS, используется комбинация пуш-уведомлений, фонового режима работы приложения и специальных технологий iOS. Это позволяет приложению поддерживать коммуникацию с другими пользователями даже в фоновом режиме или при выключенном экране устройства.