Как в теге select один символ сделать другого цвета?

В теге <select> в HTML нельзя каскадно применять стили к отдельным символам, потому что это элемент управления формой, который имеет ограниченные возможности стилизации. Однако, вы можете добиться желаемого эффекта, используя более сложные подходы.

Один из способов сделать один символ другого цвета в выпадающем списке <select> - это использовать HTML разметку и CSS для создания кастомного выпадающего списка, имитирующего поведение стандартного <select>. В этом случае, вы можете использовать стили для изменения цвета отдельных символов.

Пример кода:

<!DOCTYPE html>
<html lang="en">
<head>
<meta charset="UTF-8">
<meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge">
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<title>Custom Select</title>
<style>
    .custom-select {
        position: relative;
        display: inline-block;
        font-size: 16px;
    }
    .custom-select select {
        display: none;
    }
    .custom-select span {
        padding: 5px 10px;
        border: 1px solid #ccc;
        border-radius: 5px;
        background-color: #fff;
        color: #333;
        cursor: pointer;
    }
    .custom-select ul {
        position: absolute;
        top: 100%;
        left: 0;
        right: 0;
        display: none;
        list-style: none;
        padding: 0;
        margin: 0;
        border: 1px solid #ccc;
        border-top: none;
        border-radius: 0 0 5px 5px;
        background-color: #fff;
        z-index: 1;
    }
    .custom-select ul li {
        padding: 5px 10px;
        cursor: pointer;
    }
    .custom-select ul li:hover {
        background-color: #f2f2f2;
    }
</style>
</head>
<body>
<div class="custom-select">
    <span>Choose color</span>
    <ul>
        <li><span style="color: red;">R</span>ed</li>
        <li><span style="color: blue;">B</span>lue</li>
        <li><span style="color: green;">G</span>reen</li>
    </ul>
</div>
</body>
</html>

Этот пример демонстрирует создание кастомного выпадающего списка, где каждый цвет символа варьируется. Вы можете доработать код, чтобы подстроить его под ваши конкретные потребности или стили.