Для того чтобы вывести из базы только последние строки с разным значением id _user, можно воспользоваться следующим запросом:
SELECT * FROM your_table WHERE id_user IN ( SELECT MAX(id_user) FROM your_table GROUP BY id_user )
В этом запросе мы используем подзапрос, который выбирает максимальное значение id_user для каждого уникального значения id_user в таблице. Затем мы используем оператор IN, чтобы выбрать только те строки, значения id_user которых присутствуют в результате подзапроса.
Таким образом, мы получим только последние строки с разным значением id_user в базе данных.