На момент написания данного ответа, в PHP JIT (Just-In-Time компилятор) является экспериментальной функцией, начиная с версии PHP 8.0. Для активации JIT вам необходимо использовать параметр конфигурации --jit, либо добавить соответствующую директиву в файл php.ini.
Одной из причин, по которой JIT может не включаться, является неподдерживаемая архитектура процессора на сервере, на котором запускается PHP. PHP JIT поддерживает архитектуры x86 и x64, так что если ваш сервер использует другую архитектуру (например, ARM), JIT просто не будет работать.
Также следует учитывать, что активация JIT может значительно увеличить потребление памяти и использование процессора, что может быть нежелательным на некоторых серверах, особенно при больших нагрузках.
Другой возможной причиной невключения JIT может быть конфликт с другими расширениями PHP или неподдерживаемой конфигурацией сервера.
Рекомендуется также убедиться, что версия PHP, которую вы используете, поддерживает JIT. Например, PHP JIT доступен только в версиях PHP 8.0 и выше.
Если вы все еще сталкиваетесь с проблемой невключения JIT, рекомендуется изучить журнал ошибок PHP (error log), чтобы оценить возможные причины и сообщения об ошибках, которые могли возникнуть при попытке активации JIT.