Да, возможно разработать клиент-серверное приложение для Android, взаимодействуя с локально развернутым сервером, то есть без использования онлайн хостинга.
Для реализации клиент-серверного взаимодействия вам потребуется иметь доступ к серверу, который будет выполняться локально. Сервер можно развернуть на компьютере, на котором работает приложение Android, или на другом устройстве в локальной сети, к которой подключено устройство Android.
Для взаимодействия клиентского приложения Android с сервером можно использовать различные протоколы и технологии. Например, вы можете использовать RESTful API для передачи данных между клиентом и сервером. Также вы можете использовать HTTP или TCP/IP протоколы для связи с сервером.
При разработке клиентского приложения Android важно убедиться, что устройство имеет правильные настройки сети для доступа к локально развернутому серверу. Если сервер работает на компьютере, вы должны убедиться, что устройства Android и компьютер находятся в одной локальной сети. Если сервер работает на другом устройстве в локальной сети, вам потребуется знать его IP-адрес и настроить соединение в соответствии с этими параметрами.
При разработке клиентского приложения Android, обратите внимание на безопасность взаимодействия с сервером. Если возможно, рекомендуется использовать шифрование данных и аутентификацию для обеспечения конфиденциальности и целостности передаваемых данных.
Кроме того, учтите, что локальный сервер будет доступен только в пределах локальной сети, на которой он был развернут. Поэтому, если вам необходимо обеспечить взаимодействие с сервером извне локальной сети, вам потребуется конфигурация маршрутизации и прокси-серверы.